Fondant

Fondant er sjovt at pynte kager med, og er faktisk super nemt at lave selv.

Du skal bruge

15 skumfiduser
2 spsk vand
1 spsk olie - Med neutral smag
5oo g flormelis

kom vand, olie og skumfiduser i en skål og smelt det hele sammen over et vandbad, indtil skumfiduserne er smeltet. Tag skålen af vandbadet og begynd at røre flormelis i. Bliv ved med at røre flormelis i, indtil du har en konsistens som modellervoks. Du kan bruge det med det samme, eller smide det på køl.

hvis man vil farve sin fondant kan man evt. skifte de to spiseskefulde vand ud med alm. konditorfarve, eller gele farve hvis man har det.

God fornøjelse.