Du skal bruge.
3 past. Æggehvider
150 g sukker
½ vanillestang
100 g kokosmel
Stil ovnen på 125 C.
Flæk vanillestangen og skrab kornene ud, bland vanillekornene med lidt sukker på et skærebræt så det ikke klumper.
Kom æggehviderne op i en skål og pist dem stive, tilsæt så sukkeret og pisk til massen kan stå selv.
Kom kokosmelet i, og pisk det hurtigt sammen.
kom massen op i en sprøjtepose, og sprøjt små toppe ud på en plade med papir.
Bages i ca. 30-45 Min UDEN varmluft. En marengs skal tørre i ovnen og ikke bage.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar